夏天除了环境想要清凉还想要什么呢，当然是可口劲爽的冰淇淋了。店家店铺爆棚，那么这么好的生意肯定是非常受店家欢迎的。店家在冰淇淋展示柜给自己带来利润的同时还要知道冰淇淋展示柜的正确使用和保养方法，比如说冰淇淋展示柜该怎样进行解决结霜问题：

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冰淇淋展示柜里的东西最好夜间进行制作，夜间的温度比较低，对于柜子的节能和结霜量也有很好的控制作用。

冰淇淋展示柜排水孔一定要防止堵塞，如果堵了那么水就没办法排走，冰淇淋展示柜后壁结冰就是必然的。
     
如果阴天下雨的时候尽量减少冰淇淋展示柜开门时间。

检查冰淇淋展示柜门封，如果门封效果不好，那么冰淇淋展示柜柜内温度达不到，温控器就感应不到，压缩机就会持续的运转制冷，周围环境湿度高很容易生产结霜现象。

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