在全球化冰淇淋展示柜市场的激烈竞争中，冰淇淋展示柜市场占有率的竞争就是冰淇淋展示柜技术实力的竞争。冰淇淋展示柜专业业内人士称，近年来国内冰淇淋展示柜行业利润率持续创下新低，冰淇淋展示柜国产化更成为当务之急。冰淇淋展示柜产品已开始由最原始结构转向全新结构，使冰淇淋展示柜产品精度更加稳定。在冰淇淋展示柜行业形成了稳定的独家供货局面，冰淇淋展示柜产品的优势，提升了冰淇淋展示柜市场占有率。
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冰淇淋展示柜行业随着人们的需求发生变化。当部分报刊仅在线祭祀物品给数码版时，仍有众多业者在致力于冰淇淋展示柜行业，底限还有好多消费者喜欢这种触摸的感觉。客户购买国内冰淇淋展示柜产品的意愿较差。虽然国内冰淇淋展示柜产品在性能指标上达到与国外同等水平，但一些客户仍然愿意购买国外冰淇淋展示柜的技术装备，使得国产首台套重大冰淇淋展示柜技术的冰淇淋展示柜产品进入市场的难度增加。尽管不少国产高端冰淇淋展示柜产品具有相当的技术等级，但一些使用部门仍以缺乏运行业绩等理由而拒绝使用。
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